giovedì 17 febbraio 2011

Il mio nuovo ricettario


E' sicuramente bello e soddisfacente curare un blog di cucina, dove mettere tutte le ricette sperimentate. Aiuta molto l'immagine e la critica, positiva o negativa, ma fondamentalmente costruttiva, dei lettori, eppure....eppure niente mi dà soddisfazione come sfogliare un libro o un quaderno di ricette, dove metto la mia anima culinaria. E quando le ricette sperimentate non entrano più nel quaderno vecchio, se ne fa uno nuovo. Questo è un megaquaderno a quadretti, cartonato e ricoperto di stoffa a fantasia minuta, con la colla per decoupage. La trina ed il fiorellino centrali sono fermati con colla a caldo, il cartoncino ancora con colla da decoupage e lasciato a pressare, dopo averlo protetto con pellicola da cucina, sotto una pila di libri.
 Fa tanto ricettario della nonna :-)